Bolo de chocolate meio amargo, mousse de ganache de chocolate meio amargo com torroncino (crocante de amêndoas e mel), decorado com amêndoas
Gold Night
Bolo de chocolate meio amargo, coberto por chocolate trufado ao leite e decorado com pó de ouro
Torta Lully
Um leve creme de baunília, coberto com amêndoas em lascas e açúcar
Torta de Limão
Creme de limão taiti, com cobertura de marsmellow e raspas de limão
Limone Siciliano
Mousse de limão siciliano , com um leve toque de chocolate branco e decorado com merengue italiano flambado
Torta Nocciola
Creme de trufas com pasta de avelã, decoradas com avelãs e pó de ouro
Cappuccino
Bolo de chocolate meio amargo, com mousse de chocolate branco, café expresso, pedaços de chocolate meio amargo e cobertura de ganache de chocolate branco
Tart Aux Chocolate
Uma leve camada de Ganache de chocolate, creme de baunilha com cacau belga e decorado com craquelê de chocolate
Torta el Mediterraneo
Pasta de damasco, coberto por ganache de chocolate e pistache picado
Tiramissu
Tradicional sobremesa italiana com licor de café, cacau e queijo
Tart Apricot (Torta de Damasco)
Creme feito com damasco doce e azedo, coberto por damascos inteiros flambados e pistache
